Kodėl aliuminio kiniškas wok yra idealus indas jums

Maistas, prilipęs prie indų paviršių, dažnai sukelia nemalonių situacijų, ypač patiekiant ir valant indus. Štai kodėl gaminant maistą labai svarbu turėti ir naudoti tinkamus indus.Kinijos Wok yra maisto gaminimo prietaisas, kurį galima naudoti įvairiais gaminimo būdais, tokiais kaip garinimas, virimas, troškinimas, kepimas, troškinimas ir kt.

Kiniškas Wok gali būti gaminamas iš įvairių metalų žaliavų, tokių kaip aliuminis, plienas, geležis ir kt. Aliuminis yra įprasta žaliava, dažnai naudojama virtuvės reikmenų gamyboje. Aliuminis yra jautrus karščiui ir lėtai praranda šilumą.
Dauguma profesionalių virėjų teikia pirmenybęaliuminio indaines jis yra geras šilumos laidininkas, lengvas ir patvaresnis.

Kiniško Wok kepimo privalumai
NorsKinijos Wokgali būti naudojamas bet kokiam gaminimo būdui, dauguma žmonių negalvoja apie kinišką „Wok“ keptuvę, bet iš tikrųjų tai puikus virtuvės reikmenų pasirinkimas.

Čia yra kepimo kiniškame Wok, o ne kitų indų, pranašumai;

1. Kepkite ne vieną kartą

Kiniški Wok keptuvės turi didelį paviršiaus plotą, palyginti su kitais kepimo indais, o tai reiškia, kad vienu metu galite kepti daugiau. Sumažinkite laiką, praleistą kaitinant krosnį.

2. Venkite naftos išsiliejimo

Kiniškas Wok turi aukštesnį kraštą, kuris geriau apsaugo nuo aliejaus taškymosi ir palengvina viryklės viršų valymą.

3. Lengva prieiga

Švelniai nuožulnus kiniško Wok šonas leidžia lengvai ir laisvai perkelti keptuvės turinį, kad būtų užtikrintas tolygus kepimas.

4. Tiek pat maisto apkepkite mažiau aliejaus

Naudodami kinišką Wok kepimui, galėsite pasiekti norimą aliejaus gylį su mažiau aliejaus, nes wok keptuvės šonai pakyla anksčiau nei kitų indų.
Štai aliuminio keptuvės naudojimo pranašumai:

§ Geras šilumos laidininkas
Apskritai aliuminis gali gaminti maistą ant viryklės ir pasiekti tokį patį kepimo efektą orkaitėje. Aliuminio keptuvės geriau praleidžia šilumą nei nerūdijančio plieno keptuvės.

§ Šilumos laidumas
Aliuminio keptuvės paprastai pasižymi puikiu šilumos laidumu.

§ Lengva valyti
Aliuminio keptuvės dažniausiai turi nepridegančią dangą, jose galima ne tik geriau kepti maistą, bet ir lengvai valomos

§ Rūdžių prevencija
Aliuminio keptuvės skiriasi nuo geležinių keptuvių, todėl nereikia jaudintis dėl rūdžių

§ Didelis patvarumas
Aliuminis yra minkštas ir nėra linkęs lūžti.

§ Lėtas šilumos išsiskyrimas
Aliuminis gerai praleidžia šilumą ir gerai išlaiko šilumą, nes lėčiau išsklaido šilumą