> žinios > Pramonės naujienos

Kuo skiriasi liejimo aliuminis ir preso aliuminio keptuvė?

2023-06-30

Kulinarijos pasaulyje pasirinkus tinkamus virtuvės reikmenis galima sukurti skanius ir tobulai pagamintus patiekalus. Tarp daugybės galimų variantų išsiskiria du populiarūs keptuvių pasirinkimai: liejimo aliuminio keptuvės ir presuotos aliuminio keptuvės. Abu turi unikalių pranašumų, tačiau norint priimti pagrįstą pirkimo sprendimą, būtina suprasti jų skirtumus.

Gamybos procesas:

Lieta aliuminio keptuvė:
Liejimas slėgiu yra specializuotas gamybos procesas, kai išlydytas aliuminis pilamas į formą esant aukštam slėgiui, sukuriant tikslią ir vienodą keptuvės formą.

Liejimo slėgiu procesas suteikia aukšto lygio detalumo ir sudėtingų dizaino galimybių.

Presuota aliuminio keptuvė:
Presuoto aliuminio keptuvės gaminamos štampavimo būdu presuojant vieną aliuminio lakštą į norimą formą.

Presavimo procesas leidžia atlikti paprastesnę ir ekonomiškesnę gamybą, palyginti su liejimu slėginiu būdu.

Konstrukcija:

Lieta aliuminio keptuvė:
Dėl slegiamos konstrukcijos gaunama storesnė ir sunkesnė keptuvė, kurios pojūtis yra didesnis.

Šio tipo keptuvės dažnai pasižymi storesnėmis sienelėmis ir tvirtu pagrindu, užtikrinančiu tolygų šilumos paskirstymą ir išlaikymą.

Presuota aliuminio keptuvė:
Presuoto aliuminio keptuvės paprastai yra lengvesnės dėl plonesnės konstrukcijos.
Dėl lengvesnio svorio juos lengviau valdyti ir manevruoti gaminant.
Patvarumas:

Lieta aliuminio keptuvė:
Lieta konstrukcija suteikia puikų patvarumą ir atsparumą deformacijai ar įlenkimui.

Šios keptuvės puikiai tinka naudoti dideliu apkrovimu ir gali atlaikyti profesionalių virtuvių įtampą.

Presuota aliuminio keptuvė:
Nors presuoto aliuminio keptuvės yra patvarios, jos gali būti ne tokios tvirtos kaip slėginės liejimo formos.
Reikia vengti grubaus elgesio, nes per didelė jėga gali įlenkti arba deformuotis.
Šilumos paskirstymas:

Lieta aliuminio keptuvė:
Storesnė lietinių keptuvių konstrukcija užtikrina puikų šilumos paskirstymą, sumažina karštų taškų skaičių ir skatina tolygų gaminimą.

Virėjai vertina tai, kad jie tiksliai valdo savo patiekalus nuolat kaitindami.

Presuota aliuminio keptuvė:

Presuotos aliuminio keptuvės taip pat gerai paskirsto šilumą, tačiau jos gali būti labiau linkusios į karštas vietas, ypač jei jų pagrindas yra plonesnis.
Kainos taškas:

Lieta aliuminio keptuvė:
Dėl sudėtingo gamybos proceso ir išskirtinio ilgaamžiškumo liejo aliuminio keptuvės paprastai yra brangesnės nei presuoto aliuminio keptuvės.

Presuota aliuminio keptuvė:

Presuoto aliuminio keptuvės yra ekonomiškesnės ir siūlo gerą vertę namų virėjams arba tiems, kurie turi mažesnį biudžetą.

Išvada:

Apibendrinant galima pasakyti, kad tiek liejo aliuminio keptuvės, tiek presuoto aliuminio keptuvės turi savo unikalias stipriąsias puses, todėl tinka įvairiems maisto ruošimo poreikiams ir biudžetui. Jei patvarumas, tikslus šilumos paskirstymas ir ilgaamžiškumas yra pagrindiniai prioritetai, idealus pasirinkimas gali būti investuoti į aukštos kokybės aliuminio liejimo keptuvę iš Ning ADC Cookware – profesionalaus nepridegančių aliuminio indų gamintojo ir tiekėjo.

Ankstesnis:Kas yra slyvų lietaus įvedimas ir išleidimas ir kaip prižiūrėti lietinį aliuminio puodą?

Kitas:Profesionalių vaflių gamintojų tiekėjas „Ningbo ADC Cookware“.