Kaip gaminti maistą po darbo

Galima rinktis išsinešti, bet užsisakę per dažnai, vis labiau pavargsite gamindami maistą ir turėsite įtakos bendrai sveikatai. Štai keletas patarimų, kaip gaminti maistą savaitės vakarą paprastai ir iškilmingai. Taigi pirmyn, pasiimkite receptą, kurio sekėtės pastaruoju metu, o kitą pirmadienį pradėkite ir išbandykite šiuos patarimus.

Suplanuokite pirkimo strategiją
Niekas nesako „ne, ačiū“, kaip kelionė į judrią bakalėjos parduotuvę po darbo. Pabandykite sustoti per pietų pertrauką ir pasiimti vakarienės reikmenų. Ne tik daržovėmis, mėsa ar pagardais – į pirkinių krepšelį galima pridėti gražių patiekalų, lazdelių, PUODŲ ir keptuvių. Kai grįšite namo, būsite gerai pradėję atstumą iki vakarienės. Žinoma, tai ne tik pradžia.

Atlikite namų darbus iš anksto
Yra tam tikrų patiekalų, kuriuos galite iš anksto įdėti į šaldiklį, pavyzdžiui, šaldytus maisto produktus ar padažus. Norėdami su tuo kovoti, galite juos paruošti prieš išeidami iš durų ryte, pavyzdžiui, išimdami šaldytus maisto produktus ir padėdami į šaldiklį arba ant pjaustymo lentos. Pirmiausia gaminamas padažas.
Grįžus namo nereikia gaišti laiko pasiruošimui. Žinoma, neatsispirsite galimybei gaminti vakarienę, nes maistas ruošiamas iš anksto.

Turėkite po ranka sveikų užkandžių
Niekas nemėgsta būti alkanas ir pavargęs, jau nekalbant apie virėją, kuriam reikia gaminti vakarienę. Jei ruošiatės paskubomis, vakarienė gali tapti problema, ji bus nepakankamai iškepta, neskanaus arba perkepta. Tai ne tik sugadins maistą, bet ir pablogins nuotaiką. Kad išvengtumėte liūdnos vakarienės, virtuvėje ant viryklės pastatykite lengvų ir sveikų užkandžių, kad nuramintumėte apetitą, kol patiekalas bus paruoštas. Sauja anakardžių, dubenėlis sumaišytų uogų ar migdolų sviesto sausainiai gali sutramdyti triukšmingą pilvą, kol ruošiatės. Žinoma, valgykite tik šiek tiek. Mums reikia daugiau vietos skaniai vakarienei.

Nauja perspektyva
Maisto gaminimas kartais gali jaustis varginantis, ypač po daugiau nei aštuonių valandų darbo. Raskite galimybių pasilepinti gamindami maistą, pavyzdžiui, išbandydami naują receptą, klausydamiesi mėgstamos muzikos ar mėgaudamiesi mėgstamu gėrimu. Suteikdami sau papildomo komforto, galite pagerinti maisto gaminimo patirtį, o vakarienė atrodo kaip pramoga, o ne kitas darbų sąrašas.

Medžiok likučius
Nesitikime, kad gaminsite kiekvieną vakarą, todėl apsipirkdami planuokite kiekius. Galvojimas apie likučius gali padėti maksimaliai padidinti pinigų sumą, kurią išleidžiate gaminant maistą. Sriubos, troškiniai, makaronų padažai ar naminiai salotų padažai yra puikus pasirinkimas ruošiant maistą, kurį galima tiesiog pakeisti, kad kitą dieną maistas būtų šviežias. Sriubą ar troškinį užpilkite šviežiomis žolelėmis, lapiniais žalumynais arba tarkuotu sūriu; Išvirkite šviežių makaronų arba paprastų makaronų su padažu; Arba pasigaminkite šviežių salotų, kad pagardintumėte. Jūsų pasiruošimas bus greitas, bet vis tiek galėsite mėgautis skaniais naminiais patiekalais.

Venkite skalbimo perdegimo
Sveikinu su skaniu patiekalu. Tu tai padarei! Tačiau kol kas yra tos įkyrios lėkštės. Savaitės vakarais ieškome paprasčiausių receptų, kuriems reikia tik keptuvės, keptuvės ar olandiškos orkaitės recepto. Jei norite išvengti per didelio valymo, rinkitės nepridegantį indą.
Papildomas patarimas: nepamirškite išsivalyti keptuves ir stalo įrankius prieš baigdami valgyti, nes nėra nieko blogiau, kaip spoksoti į krūvą nešvarių keptuvių ir lėkščių po pilno valgio.